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Pinti

Acciaino Professional 37,5 Cm

€16.00
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ART: 0100756987600

Descrizione

Utensile utilizzato per correggere e ravvivare il filo delle lame degli strumenti da taglio, l'acciaino della Serie Professional Pinti Inox ha una lama di 24,5 cm di lunghezza in acciaio inox e manico in POM nero. Usare l'acciaino per affilare i coltelli non è difficile, ma è importante sapere come va manovrato l'attrezzo per avere il miglior risultato. Qual è l'inclinazione perfetta con cui tenere la lama per affilare i coltelli? Gli Chef professionisti e i Macellai esperti raccomandano di utilizzare l'Acciaino professionale ad un'inclinazione di 22 gradi, per rinnovare il filo alla lama perfettamente.

Scheda tecnica

  • - modello: Professional
  • - materiale: C45/POM/acciaio inox
  • - colore: Nero
  • - finitura: Satinata
  • - lunghezza: 37.5 cm
  • - larghezza: 1.8 cm
  • - altezza: 2.5 cm
  • - lavabile in lavastoviglie: no